猪肺花生米汤的做法
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汤的做法
猪肺花生米汤的做法：
1. 准备好猪肺、花生米、生姜、葱、盐、料酒等食材。
2. 猪肺洗净后切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 花生米洗净后用开水焯水，去掉表面的皮。
4. 生姜切成片，葱切成段备用。
5. 锅中加入适量清水，放入猪肺、花生米、生姜片、葱段，大火烧开后转小火煲1-2小时。
6. 煲好后加入适量盐和料酒调味即可。
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