红烧黄辣丁的家常做法视频
红烧黄辣丁的家常做法视频：
1. 准备食材：黄辣丁、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。
2. 猪肉切块，黄辣丁切段，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒出红油。
4. 加入猪肉煸炒至变色，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入黄辣丁段，继续炖煮10分钟即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
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