丁香鱼蒸蛋的做法

丁香鱼蒸蛋的做法

材料:

  • 丁香鱼一条
  • 鸡蛋三个
  • 葱花适量
  • 姜末适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将丁香鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、料酒和清水,搅拌均匀。
  3. 将丁香鱼放入蒸锅中,撒上葱花和姜末。
  4. 将鸡蛋液倒入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸10分钟左右。
  5. 取出蒸好的丁香鱼蒸蛋,撒上适量的葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/115014.html