炸地瓜干的酥脆做法

• 美食食谱

炸地瓜干的酥脆做法

材料：

  • 地瓜干
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将地瓜干用清水浸泡30分钟，然后沥干水分。
  2. 将淀粉均匀地撒在地瓜干上，使其均匀地裹上一层淀粉。
  3. 热锅凉油，将地瓜干放入油锅中炸至金黄色。
  4. 捞出地瓜干，放在纸巾上吸去多余的油分即可。

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