洋芋丁炒肉的做法大全

• 做法大全

洋芋丁炒肉的做法

材料：

  • 猪肉
  • 洋葱
  • 土豆
  • 蒜
  • 生姜
  • 料酒
  • 盐
  • 生抽
  • 老抽
  • 糖
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将猪肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
  2. 洋葱、土豆切成小丁，蒜、生姜切末备用。
  3. 锅中倒入油，烧热后加入蒜、生姜煸炒出香味。
  4. 加入猪肉煸炒至变色。
  5. 加入洋葱、土豆煸炒至变软。
  6. 加入生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀。
  7. 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。
  8. 最后收汁即可。

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