麻辣鸭货的麻辣油做法
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美食食谱
麻辣油材料：
花椒、干辣椒、姜、蒜、香叶、桂皮、油、盐、味精。
麻辣油做法：
1. 将花椒、干辣椒、姜、蒜、香叶、桂皮放入锅中炒香。
2. 将炒香的材料捞出，放入研磨机中磨成粉末。
3. 将油烧热，加入磨好的辣椒粉，小火慢慢炒制。
4. 炒制至油变红，放入盐、味精，熄火。
5. 待油凉透后，装入瓶中即可。
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