湖南小法饼的做法
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面食
湖南小法饼的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 红糖200克
- 芝麻适量
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水，揉成面团，搓成小圆球备用。
- 将红糖加入适量的水，煮至糖溶化，加入芝麻拌匀备用。
- 将小圆球搓成薄饼状，涂上红糖芝麻酱，再叠上一张薄饼，继续涂抹红糖芝麻酱，重复以上步骤，直至搓完所有小圆球。
- 将涂好红糖芝麻酱的小饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。
- 最后，将煎好的小法饼切成小块即可食用。
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