长沙法饼的做法与配方
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面食
长沙法饼的做法与配方：
材料：
- 面粉 500克
- 水 250毫升
- 糖 50克
- 酵母 5克
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、糖、酵母混合，加入适量的水，揉成面团，静置1小时。
- 将面团擀成薄片，刷上一层油，卷成长条状。
- 将长条状的面团切成小段，擀成薄饼。
- 平底锅加热，将薄饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
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