鲍鱼焖鸡翅的做法
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鱼的做法
鲍鱼焖鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中500克
- 鲍鱼2只
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 鸡翅中洗净备用，鲍鱼泡发后切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡翅中煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉翻炒均匀。
- 加入适量清水，放入鲍鱼块，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右。
- 最后收汁即可。
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