板栗焖鸡翅的做法
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美食食谱
板栗焖鸡翅的做法：
1. 准备材料：鸡翅中500克，板栗200克，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分备用，板栗剥皮备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入板栗，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到鸡翅熟烂，汤汁浓稠即可。
6. 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末，提升口感。
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