家常焖鸡翅中的做法
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家常菜
家常焖鸡翅的做法：
1. 准备材料：鸡翅中500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水适量。
2. 鸡翅中洗净沥干水分，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入鸡翅中煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
7. 最后可以根据个人口味加入一些辣椒油或者花椒粉提升口感。
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