笋干香菇鸡汤的做法
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汤的做法
笋干香菇鸡汤的做法
材料:
- 鸡肉 500克
- 笋干 50克
- 香菇 50克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 鸡肉洗净切块,笋干、香菇泡发后切片备用。
- 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入适量清水,放入笋干和香菇,大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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