铁板鸡蛋的做法大全图片

铁板鸡蛋的做法:

1. 准备好鸡蛋、青葱、盐、胡椒粉、油。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。

3. 青葱切成小段备用。

4. 热锅凉油,将青葱爆香。

5. 倒入鸡蛋液,用铲子迅速划圈,让鸡蛋液均匀铺开。

6. 等到鸡蛋液凝固后,用铲子将鸡蛋翻面。

7. 继续煎炒,直到两面金黄色即可。

8. 将铁板鸡蛋装盘,撒上适量青葱即可。

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