紫茄子的简单做法

紫茄子的简单做法

1. 将紫茄子洗净,切成小块。

2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。

3. 放入紫茄子煸炒,加入盐、糖、生抽调味。

4. 加入少量水,盖上锅盖焖煮几分钟,直到紫茄子变软烂即可。

5. 最后撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/108677.html