广东煎薄撑做法视频
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广东煎薄撑做法视频：
煎薄撑是广东传统的小吃之一，制作方法简单，口感酥脆，非常适合作为下午茶点心。以下是煎薄撑的制作步骤：
- 准备材料：面粉、鸡蛋、水、油。
- 将面粉、鸡蛋和水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 将平底锅加热，加入适量的油。
- 将面糊倒入锅中，摊成薄饼状。
- 煎至两面金黄色，取出晾凉。
- 将煎好的薄饼切成小块，再次放入锅中煎炸至酥脆。
- 取出沥干油，撒上适量的盐和五香粉即可。
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