广东甜薄撑的做法窍门

广东甜薄撑的做法窍门

广东甜薄撑是一道传统的广东糕点,口感酥脆,甜而不腻。以下是制作广东甜薄撑的做法窍门:

  • 将糯米粉、椰浆、白糖、油混合均匀,揉成面团。
  • 将面团擀成薄片,用刀切成长条状。
  • 将长条状的面片交叉叠放,再用刀切成小块。
  • 将小块放入油锅中炸至金黄色。
  • 捞出沥干油,撒上白糖即可。

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