甜酱肉丝怎么做法

甜酱肉丝的做法:

1. 准备好肉丝、洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝等食材。

2. 将肉丝用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油,将腌制好的肉丝煸炒至变色,盛出备用。

4. 锅中留底油,加入洋葱丝、胡萝卜丝、青椒丝煸炒至熟软。

5. 加入适量的甜面酱翻炒均匀。

6. 将煸炒好的肉丝放入锅中,翻炒均匀即可。

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