酸辣杂锅菜的做法大全
•
做法大全
酸辣杂锅菜的做法大全：
1. 准备食材：猪肉、土豆、胡萝卜、豆皮、木耳、辣椒、葱姜蒜等。
2. 将猪肉切成丝，用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 土豆、胡萝卜切成小块，豆皮、木耳泡软备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色，盛出备用。
5. 热锅再加油，放入葱姜蒜和辣椒爆香，加入土豆、胡萝卜煸炒。
6. 加入豆皮、木耳和适量的水，煮至食材变软。
7. 加入煸炒好的猪肉丝，调入盐、鸡精、醋、糖、辣椒油等调料，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/107364.html