酸辣球菜的做法大全
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做法大全
酸辣球菜的做法
材料：
- 白菜500克
- 胡萝卜1根
- 辣椒粉适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 葱姜蒜适量
- 香油适量
步骤：
- 将白菜洗净切成小块，加入适量盐拌匀腌制20分钟，挤出多余的水分备用。
- 将胡萝卜切成丝备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将辣椒粉、白糖、醋、香油混合成调味汁备用。
- 将腌制好的白菜加入胡萝卜丝、葱姜蒜末，倒入调味汁拌匀即可。
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