溜素丸子的家常做法大全
素丸子是一道非常受欢迎的素食料理，下面是几种常见的做法：
1. 素肉丸子
材料：豆腐、面筋、香菇、胡萝卜、青菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉。
做法：将豆腐、面筋、香菇、胡萝卜、青菜等食材搅拌均匀，加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀后制成丸子，放入沸水中煮熟即可。
2. 素狮子头
材料：豆腐、面筋、香菇、胡萝卜、青菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉。
做法：将豆腐、面筋、香菇、胡萝卜、青菜等食材搅拌均匀，加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀后制成狮子头状，放入油锅中煎熟即可。
3. 素煎肉丸子
材料：豆腐、面筋、香菇、胡萝卜、青菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉。
做法：将豆腐、面筋、香菇、胡萝卜、青菜等食材搅拌均匀，加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀后制成丸子，放入平底锅中煎熟即可。
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