素莲藕丸子的做法大全
素莲藕丸子的做法
1.将莲藕和芋头分别削皮切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2.将泥状的莲藕和芋头分别加入适量的淀粉和盐，揉成面团。
3.将面团揪成小块，搓成圆形丸子。
4.将丸子放入沸水中煮熟，捞出备用。
5.将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。
6.加入适量的水和盐，烧开后加入丸子，煮5分钟即可。
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