素丸子炒着吃的做法大全
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做法大全
素丸子炒着吃的做法大全
素丸子是一道美味的素食料理，可以用来炒菜、煮汤等。以下是素丸子炒着吃的几种做法：
做法一：青椒素丸子炒鸡蛋
材料：青椒、素丸子、鸡蛋、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。
步骤：1.青椒切丝，葱姜蒜切末；2.鸡蛋打散备用；3.锅中倒油，放入素丸子煎至两面金黄；4.加入葱姜蒜煸炒，放入青椒翻炒；5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀；6.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
做法二：素丸子炒豆角
材料：素丸子、豆角、蒜末、盐、生抽、料酒。
步骤：1.豆角洗净切段，蒜末备用；2.锅中倒油，放入素丸子煎至两面金黄；3.加入蒜末煸炒，放入豆角翻炒；4.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
做法三：素丸子炒西葫芦
材料：素丸子、西葫芦、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
步骤：1.西葫芦洗净切片，葱姜蒜切末；2.锅中倒油，放入素丸子煎至两面金黄；3.加入葱姜蒜煸炒，放入西葫芦翻炒；4.加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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