鲜笋饺子的做法大全
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做法大全
鲜笋饺子的做法
材料：
- 鲜笋
- 猪肉馅
- 饺子皮
- 葱姜蒜
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
步骤：
- 将鲜笋洗净切成小块，放入锅中焯水，捞出沥干备用。
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，再加入焯水后沥干的鲜笋拌匀。
- 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右，直到饺子熟透即可。
- 将煮好的饺子捞出，沥干水分，放入碗中，加入葱花和香油即可。
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