鸡肉鲜菇饺子的做法
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美食食谱
鸡肉鲜菇饺子的做法
材料：
- 鸡肉馅 200克
- 鲜菇 100克
- 韭菜 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 鲜菇切碎，韭菜切碎，加入鸡肉馅中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡肉馅包入饺子皮中，捏紧封口。
- 锅中加水烧开，放入饺子，煮至浮起即可。
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