糖醋丸子的做法视频

• 美食食谱

糖醋丸子的做法视频：

1. 准备食材：猪肉馅、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜末、香醋、白糖、番茄酱、水淀粉。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状，放入沸水中焯水，捞出备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入适量香醋、白糖、番茄酱和水淀粉，煮至浓稠状。

5. 将焯好水的丸子放入锅中，翻炒均匀，让丸子均匀裹上酱汁即可。

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