零失败面包的做法
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面食
零失败面包的做法
1. 确保所有材料都是新鲜的,特别是酵母。
2. 在制作面团之前,将所有材料都准备好,包括测量杯和勺子。
3. 在制作面团时,确保温度适宜,一般为25-28摄氏度。
4. 在揉面团时,要揉到面团表面光滑,有弹性,且不粘手。
5. 在发酵时,要选择一个温暖、潮湿的地方,让面团可以充分发酵。
6. 在烘焙时,要根据面包的种类和大小,选择适当的温度和时间。
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