清蒸水豆腐的做法

清蒸水豆腐的做法:

1. 准备好水豆腐、葱姜蒜、香菜等食材。

2. 将水豆腐切成适当大小的块,放入碗中,撒上少许盐巴。

3. 准备葱姜蒜末,放入碗中,加入少许盐巴、生抽、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。

4. 将调好味的葱姜蒜末均匀地抹在豆腐块上。

5. 将豆腐块放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。

6. 取出蒸好的豆腐块,撒上香菜末即可。

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