清真的做法是啥意思
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美食食谱
清真的做法是指符合伊斯兰教法规的做法。
在伊斯兰教中，清真的概念是指符合《古兰经》和《圣训》的规定，包括食品、饮料、生活方式等方面。清真的食品必须是从合法的动物中取得的，而且在宰杀时必须念经，宰杀时必须让动物的血全部流干，不得使用任何工具或设备使动物死亡，也不得使用任何麻醉剂。
此外，清真的食品还必须避免与猪肉、血液、酒精等禁忌物质混合，而且在加工、储存、运输等过程中也必须遵守清真规定。
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