海米烧冬瓜的做法

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海米烧冬瓜的做法

1. 准备食材：冬瓜、海米、葱、姜、蒜。

2. 冬瓜去皮去籽，切成小块；海米用清水浸泡半小时，洗净备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入海米煸炒。

4. 加入冬瓜块煸炒，加入适量清水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到冬瓜软烂。

5. 最后加入适量盐和味精调味即可。

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