酸辣粉丝的做法 家庭版视频

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酸辣粉丝的做法 家庭版视频

酸辣粉丝是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是酸辣粉丝的家庭版做法：

  1. 准备适量粉丝，用温水泡软备用。
  2. 准备适量的辣椒、葱、姜、蒜，切成末备用。
  3. 热锅凉油，放入切好的辣椒、葱、姜、蒜爆香。
  4. 加入适量的酱油、醋、糖、盐、味精、鸡精、清水，煮开后转小火煮5分钟。
  5. 加入泡软的粉丝，煮至粉丝软烂，汤汁浓稠即可。
  6. 最后加入适量的香菜末即可。

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