酸辣粉丝的做法大全家常菜
酸辣粉丝是一道非常受欢迎的家常菜，口感酸辣可口，非常适合夏天食用。以下是酸辣粉丝的做法：
材料：
- 粉丝：100克
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：1根
- 豆芽：适量
- 辣椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 醋：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 香油：适量
做法：
- 将粉丝用温水泡软，捞出备用。
- 黄瓜和胡萝卜切成丝，豆芽洗净备用。
- 辣椒切成末，葱姜蒜切成碎末备用。
- 将醋、酱油、盐、糖、香油混合成调味汁备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末煸炒出香味。
- 加入黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽翻炒均匀。
- 加入调味汁煮开，放入泡软的粉丝煮熟。
- 煮好后关火，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/10306.html