西芹百合的做法家常
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家常菜
西芹百合炒肉片
材料：西芹、百合、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精、油。
做法：
1.西芹洗净切段，百合去皮洗净，瘦肉片切薄片，葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，放入瘦肉片煸炒至变色。
3.加入西芹段和百合翻炒均匀，加入盐、料酒、生抽调味。
4.加入少量水焖煮至西芹变软，加入淀粉勾芡，加入鸡精提味即可。
西芹百合炒虾仁
材料：西芹、百合、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、鸡精、油。
做法：
1.西芹洗净切段，百合去皮洗净，虾仁洗净备用，葱姜蒜切末备用。
2.热锅凉油，下葱姜蒜爆香，放入虾仁煸炒至变色。
3.加入西芹段和百合翻炒均匀，加入盐、料酒、生抽调味。
4.加入少量水焖煮至西芹变软，加入淀粉勾芡，加入鸡精提味即可。
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