酱排骨的做法最正宗的做法视频

• 排骨

酱排骨的做法最正宗的做法视频：

1. 准备材料：猪肋排骨500克、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、生粉适量。

2. 将排骨洗净沥干水分，加入葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、白糖、盐腌制半小时。

3. 将腌制好的排骨放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟。

4. 将煮好的排骨捞出，沥干水分，加入适量的生粉拌匀。

5. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒均匀，加入适量的水，大火烧开后转小火煮5分钟。

6. 最后加入适量的盐调味即可。

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