饨公鸡汤的做法：
1. 准备材料：鸡肉、饨子、姜、葱、盐、料酒、清水。
2. 鸡肉洗净切块，用开水焯水去血水。
3. 锅中加清水，放入鸡肉块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
4. 将饨子放入锅中，继续煮10分钟。
5. 加入适量盐调味即可。
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