清饨草鱼的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

清饨草鱼的做法

材料：

  • 草鱼一条
  • 猪骨头500克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量
  • 饺子皮适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 将猪骨头洗净，放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫后，加入姜片、葱段和草鱼，继续煮沸。
  3. 转小火煮30分钟，加盐调味。
  4. 将饺子皮切成小块，放入碗中，倒入草鱼汤，淋上香油即可。

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