牛肉末做法和配方
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美食食谱
牛肉末做法：
1. 准备好牛肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、淀粉、油等食材。
2. 将牛肉末加入盐、生抽、料酒、糖、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的牛肉末煸炒至变色。
6. 加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
7. 最后加入胡椒粉和香油调味即可。
牛肉末配方：
– 牛肉末：250克
– 葱姜蒜：适量
– 盐：适量
– 生抽：适量
– 料酒：适量
– 糖：适量
– 胡椒粉：适量
– 淀粉：适量
– 香油：适量
– 油：适量
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