酸辣肉片汤的做法
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汤的做法
酸辣肉片汤的做法：
1. 准备好肉片、木耳、香菇、豆腐等食材。
2. 将木耳、香菇泡软后切成丝，豆腐切成小块。
3. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色。
4. 加入泡软的木耳、香菇丝和豆腐块，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后加入盐、鸡精、白胡椒粉、醋、辣椒油等调味料。
6. 最后加入蛋花，煮至蛋花凝固即可。
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