锤肉肉片汤的做法大全

锤肉肉片汤

材料:

  • 猪肉片:200克
  • 土豆:1个
  • 胡萝卜:1个
  • 洋葱:1个
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将猪肉片用料酒、盐腌制10分钟
  2. 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用
  3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香
  4. 放入腌制好的猪肉片煸炒至变色
  5. 加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒
  6. 加入适量清水,煮至熟烂
  7. 加入适量盐调味即可

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