冻多宝鱼清蒸的做法大全

• 做法大全, 鱼的做法

冻多宝鱼清蒸的做法：

1.将冻多宝鱼解冻，去鳞、去内脏、去鱼鳃，洗净备用。

2.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、清水，搅拌均匀成腌料。

3.将腌料均匀地涂抹在鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。

4.将蒸好的鱼取出，将葱姜蒜末撒在鱼身上，淋上热油即可。

5.最后可以根据个人口味撒上一些葱花和香菜叶。

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