面食
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四川拌面调料做法大全
四川拌面调料做法大全: 1. 红油:将花椒、干辣椒、葱姜蒜切末,加入热油中煸炒,放入碗中,加入盐、鸡精、醋、酱油、花生酱、糖、香油、料酒、水,搅拌均匀即可。 2. 蒜泥白肉:将煮熟…
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四川饼子回锅肉的做法
四川饼子回锅肉的做法 材料: 猪肉(五花肉)500克 饼子(或者是馒头)4个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 油适量 做法: 将猪肉…
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死面芝麻烧饼的做法
死面芝麻烧饼的做法 材料: 面粉 300 克 水 150 毫升 盐 1 克 芝麻适量 油适量 步骤: 将面粉、水和盐混合,揉成面团,静置 30 分钟。 将面团分成若干个小面团,擀成…
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死面蒸小笼包的做法
死面蒸小笼包的做法: 材料: 面粉500克 水250克 猪肉馅250克 生姜末适量 葱花适量 酱油适量 料酒适量 盐适量 白胡椒粉适量 香油适量 步骤: 将面粉和水混合,揉成面团,…
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死面油煎包的做法
死面油煎包的做法: 材料: 面粉 300 克 水 150 毫升 酵母 3 克 白糖 10 克 食用油 适量 步骤: 将面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团,静置 30 分钟。 将面团…
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死面空心火烧简单做法
死面空心火烧简单做法: 1.准备好面团,将其揉成光滑的面团,醒发20分钟左右。 2.将面团擀成薄片,切成长条状。 3.将长条状的面片卷成螺旋状,擀成圆形饼皮。 4.将饼皮放入平底锅…
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死面韭菜盒子做法大全
死面韭菜盒子做法: 材料:韭菜、死面、猪肉馅、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、姜、葱、水。 步骤: 1.将韭菜洗净切碎,加入猪肉馅中,加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、姜末、葱花,搅…
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死面馍的做法大全
死面馍的做法 死面馍是一种传统的中国面食,通常用于搭配肉类或蔬菜食用。以下是制作死面馍的步骤: 准备面团:将面粉和水混合,揉成面团。 发酵:将面团放在温暖的地方,让其发酵至少2小时…
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死面煎包的做法大全
死面煎包的做法 死面煎包是一种流行于中国北方的小吃,也叫锅贴或者煎饺。下面是制作死面煎包的步骤: 准备面团和馅料。面团可以自己和面,也可以买现成的饺子皮。馅料可以根据个人口味选择,…
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水煮面的做法大全家常
水煮面的做法: 1. 准备好面条、葱姜蒜、豆芽、辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、生抽、香油、清水。 2. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干备用。 3. 锅中放入适量油,加入葱姜蒜爆香,加入…