死面馍的做法
死面馍是一种传统的中国面食，通常用于搭配肉类或蔬菜食用。以下是制作死面馍的步骤：
- 准备面团：将面粉和水混合，揉成面团。
- 发酵：将面团放在温暖的地方，让其发酵至少2小时。
- 擀面皮：将面团分成小块，擀成薄薄的面皮。
- 烤制：将面皮放在平底锅或烤盘上，用中火烤制至两面金黄色。
- 享用：将烤好的死面馍切成小块，搭配肉类或蔬菜食用。
注意：为了让死面馍更加松软，可以在面团中加入小苏打。
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