死面空心火烧简单做法

死面空心火烧简单做法:

1.准备好面团,将其揉成光滑的面团,醒发20分钟左右。

2.将面团擀成薄片,切成长条状。

3.将长条状的面片卷成螺旋状,擀成圆形饼皮。

4.将饼皮放入平底锅中,小火煎至两面金黄色。

5.将煎好的饼皮放入烤箱中,烤制10分钟左右。

6.取出烤好的饼皮,用刀在中间切开,将里面的面团挖出来。

7.将挖出来的面团搓成小球,放入煎好的饼皮中。

8.将饼皮对折,用手捏紧边缘,再次放入平底锅中,小火煎至两面金黄色即可。

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