死面空心火烧简单做法
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面食
死面空心火烧简单做法：
1.准备好面团，将其揉成光滑的面团，醒发20分钟左右。
2.将面团擀成薄片，切成长条状。
3.将长条状的面片卷成螺旋状，擀成圆形饼皮。
4.将饼皮放入平底锅中，小火煎至两面金黄色。
5.将煎好的饼皮放入烤箱中，烤制10分钟左右。
6.取出烤好的饼皮，用刀在中间切开，将里面的面团挖出来。
7.将挖出来的面团搓成小球，放入煎好的饼皮中。
8.将饼皮对折，用手捏紧边缘，再次放入平底锅中，小火煎至两面金黄色即可。
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