面食

材料： 猪肝100克，金针菇100克，面条适量，姜片适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，清水适量。 做法： 1. 猪肝切片，用盐和料酒腌制10分钟，金针菇洗净备用。 2. 热锅凉油，…

猪肚汤面的做法 材料： 猪肚 1个 面条 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 清水 适量 步骤： 将猪肚清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制一下。 将姜和葱…

猪肚汤面的做法 材料： 猪肚1个 面条适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤： 将猪肚清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制一下，腌制时间大约为10分钟…

猪肚面猪肚的做法 猪肚面猪肚是一道传统的湖南美食，主要原料是猪肚和面条。以下是猪肚面猪肚的做法： 材料： 猪肚 500克 面条 500克 葱姜蒜适量 盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉…

重庆小面最正宗做法 重庆小面是一道非常有特色的重庆传统美食，其最正宗的做法是： 1. 准备好面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条…

重庆小面最正宗做法视频： 1. 准备材料：面粉、碱水、猪肉、豆瓣酱、蒜、姜、花椒、酱油、盐、味精、香菜。 2. 制作面团：将面粉和碱水混合，揉成面团，醒发20分钟。 3. 切面条：…

重庆面碗炸的做法： 1. 准备好面条、豆芽、葱花、辣椒油、鸡蛋、盐、味精、生抽、老抽、醋、料酒、淀粉、油。 2. 将面条煮熟后捞出沥干水分，加入适量的盐、味精、生抽、老抽、醋、料酒…

重庆面碗炸的做法视频 以下是重庆面碗炸的做法视频： 1. 准备好面条、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油等食材。 2. 将面条煮熟后捞出备用。 3….

重庆炒面的做法： 1. 准备好面条、肉丝、豆芽、青菜等食材。 2. 将面条煮熟后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入肉丝煸炒至变色。 4. 加入豆芽和青菜煸炒至熟。 5. 加入面条翻炒…

中种法做法： 1. 将面粉和水按照1:5的比例混合均匀，放入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到出现明显的凝胶状，即可离火。 2. 将凝胶状的面糊放入一个干净的容器中，用保鲜膜盖紧表…