猪肚汤面的做法大全

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猪肚汤面的做法

材料：

  • 猪肚 1个
  • 面条 适量
  • 姜 适量
  • 葱 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪肚清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制一下。
  2. 将姜和葱切成末备用。
  3. 将清水倒入锅中，加入腌制好的猪肚片，放入姜和葱末，煮开后转小火煮1个小时左右。
  4. 将面条煮熟备用。
  5. 将煮好的猪肚汤加入适量的盐和胡椒粉调味，然后将煮好的面条放入碗中，倒入猪肚汤即可。

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