猪肚汤面的做法
材料：
- 猪肚 1个
- 面条 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪肚清洗干净，切成薄片，用盐和料酒腌制一下。
- 将姜和葱切成末备用。
- 将清水倒入锅中，加入腌制好的猪肚片，放入姜和葱末，煮开后转小火煮1个小时左右。
- 将面条煮熟备用。
- 将煮好的猪肚汤加入适量的盐和胡椒粉调味，然后将煮好的面条放入碗中，倒入猪肚汤即可。
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