美食食谱
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正宗水晶烧卖做法视频
正宗水晶烧卖做法视频: 水晶烧卖是广东传统的点心之一,以其晶莹剔透、口感鲜美而闻名。以下是制作水晶烧卖的步骤: 准备猪肉馅、虾仁、笋丝、香菇、葱姜末等材料。 将猪肉馅、虾仁、笋丝、…
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正宗四川扣肉的做法视频
正宗四川扣肉的做法视频: 1. 准备材料:五花肉、葱、姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水。 2. 将五花肉洗净,切成大块,放入冷水锅中,加入葱、姜、八角、香叶、料酒,大…
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正宗水晶烧卖做法
正宗水晶烧卖做法 水晶烧卖是广东传统的小吃之一,以其晶莹剔透的外皮和鲜美的馅料而闻名。以下是制作水晶烧卖的步骤: 准备烧卖皮:将糯米粉和热水混合,揉成面团,擀成薄皮。 准备馅料:将…
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正宗闽南姜母鸭做法
正宗闽南姜母鸭做法: 1. 准备材料:半只鸭、姜、红枣、枸杞、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、水。 2. 将半只鸭洗净,切块备用。 3. 姜切片,红枣去核,枸杞洗净备用。 4…
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正宗广州白云猪手做法
正宗广州白云猪手做法 材料: 猪脚2只 姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 盐适量 清水适量 步骤: 将猪脚洗净,切成小块,用…
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正宗冒菜配方及做法
冒菜配方: 1.鸡胸肉切丁,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟; 2.花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮炒香; 3.加入鸡丁翻炒至变色; 4.加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、糖、鸡精、…
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正宗麻辣鸡火锅的做法
麻辣鸡火锅的材料: 鸡肉、鸡骨、鸡胗、鸡肝、鸡心、鸡肠、豆皮、豆腐、粉丝、藕片、木耳、香菜、葱姜蒜、花椒、干辣椒、辣椒油、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、清水。 麻辣鸡火锅的做法:…
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正版日本铜锣烧做法
正版日本铜锣烧做法: 材料: 低筋面粉 100 克 鸡蛋 2 个 白糖 60 克 水 60 毫升 红豆沙适量 油适量 步骤: 将鸡蛋和白糖放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。 将低筋面粉过…
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正中做法京葱肉丝图片
正中做法京葱肉丝图片: 1. 准备食材:猪里脊肉、京葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉、清水。 2. 将猪里脊肉切成丝,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉拌匀腌制10分…
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正中老式锅包肉做法
正中老式锅包肉做法 材料: 猪里脊肉500克 淀粉适量 鸡蛋1个 盐适量 料酒适量 姜适量 葱适量 油适量 白糖适量 醋适量 番茄酱适量 水淀粉适量 步骤: 将猪里脊肉切成约1.5…
