家常菜

少油酱茄子的家常做法 1. 将茄子切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入适量的豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒香。 4. 加入少量的水，放入焯…

烧蹄筋的家常做法大全： 1. 蹄筋焖豆腐：将蹄筋和豆腐一起焖煮，加入适量的盐、酱油、料酒、姜片等调味料，煮至蹄筋软烂即可。 2. 红烧蹄筋：将蹄筋切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱…

烧紫茄子的家常做法大全 紫茄子是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。下面介绍几种烧紫茄子的家常做法： 做法一：烤紫茄子 1. 将紫茄子切成片状，用盐腌制10分钟； 2. …

茄子土豆煲 材料：茄子、土豆、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。 做法： 1. 茄子和土豆分别切成块状，瘦肉切成片状，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下…

烧茄子肉段家常做法 1. 茄子洗净去蒂，切成长段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，沥干备用。 2. 猪肉剁成肉末，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，辣…

烧茄子的家常做法广东 烧茄子是广东地区的一道传统美食，做法简单，口感鲜美。以下是烧茄子的家常做法： 准备好茄子、瘦肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、料酒、糖、盐、淀粉、清水等食材。 将茄…

烧红油菜的家常做法： 1. 准备好红油菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、红油、花椒粉、香油。 2. 将红油菜洗净沥干水分备用。 3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 …

糊油面的家常做法： 材料： 面条 油菜 葱姜蒜 盐 鸡精 生抽 老抽 料酒 香油 步骤： 将油菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。 锅中倒入适量油，放入葱…

油泼面 1. 准备面条，煮熟备用。 2. 准备葱姜蒜末，辣椒油，花生酱，醋，酱油，盐，糖等调料。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入花生酱和辣椒油煸炒。 4. 加入醋，酱油，盐…

四川烧白的家常做法： 1. 准备食材：鲫鱼一条，豆芽适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，泡椒适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量。 2. 鲫鱼去鳞去内脏，洗净后…