糊油面的家常做法

糊油面的家常做法:

材料:

  • 面条
  • 油菜
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 生抽
  • 老抽
  • 料酒
  • 香油

步骤:

  1. 将油菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  2. 将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入油菜翻炒,加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
  5. 将煮好的面条放入锅中,加入适量的水,翻炒均匀。
  6. 最后加入香油即可。

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