鱼的做法

鲍鱼仔清蒸做法： 1. 鲍鱼仔洗净，用刀轻轻刮去表面的黑色物质，切成薄片。 2. 在鲍鱼仔片上撒上少量盐和料酒，腌制10分钟。 3. 锅中加入适量清水，放入蒸架，将腌制好的鲍鱼仔片…

传统油炸鲅鱼 1. 鲅鱼清洗干净，去掉内脏，切成两半。 2. 在鱼身上切几刀，以便入味。 3. 在鱼身上均匀地涂上盐和料酒，腌制15分钟。 4. 把鱼裹上一层薄薄的淀粉。 5. 热…

烟台鲅鱼丸子的家常做法 材料： 鲅鱼肉：500克 葱姜蒜末：适量 盐：适量 鸡蛋清：1个 淀粉：适量 水：适量 香油：适量 步骤： 将鲅鱼肉剁成肉泥，加入葱姜蒜末、盐、鸡蛋清、淀粉…

家常大马哈鱼籽蒸蛋的做法 1. 大马哈鱼籽用清水洗净备用。 2. 鸡蛋打入碗中，加入清水、盐、味精、料酒、鸡精，搅拌均匀。 3. 将大马哈鱼籽均匀撒在蛋液上，用筷子轻轻搅拌几下，让…

鲅鱼滑的做法 材料： 鲅鱼肉 淀粉 盐 鸡蛋清 水 步骤： 将鲅鱼肉剁成泥状，加入适量淀粉、盐、鸡蛋清和水，搅拌均匀。 将鲅鱼泥放入保鲜袋中，挤出鲅鱼滑条。 将鲅鱼滑条放入沸水中煮…

电压力锅茄汁鲅鱼的做法大全 1. 鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。茄子去皮，切成滚刀块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干水分备用。 2. 电压力锅内放入适量油，加热至…

鲅鱼整条的做法大全家常： 1.将鲅鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2.在鲅鱼两面各切上三刀，刀口深度不要超过鱼肉厚度的一半，以免烤熟后鱼肉散开。 3.将鲅鱼放入盘中，撒上盐、胡椒…

酱鲶鱼的做法视频： 1. 准备鲶鱼一条，去掉内脏，洗净备用。 2. 准备葱姜蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香菜。 3. 在鲶鱼两面切几刀，抹上盐和料酒腌制1…

罗非鱼清炖的做法 材料： 罗非鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将罗非鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将姜片、葱段放入锅中，加入适量清水，烧开后加…

清蒸鲈鱼 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用； 2. 青蒜切成蒜末，姜切成姜末，放在鱼身上； 3. 锅中加水烧开，放入蒸鱼架，将鱼放在蒸鱼架上，大火蒸8分钟； 4. 热锅凉油…