鱼的做法
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茄子焖鱼的做法大全家常
茄子焖鱼的做法 1. 准备食材:鱼、茄子、姜、蒜、葱、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水淀粉。 2. 鱼洗净切块,茄子切段,姜蒜切末,葱切段。 3. 热锅凉油,放入姜蒜末和…
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茄子和马鲛鱼的做法
茄子和马鲛鱼的做法 茄子和马鲛鱼是一道非常美味的日本料理。以下是制作过程: 将茄子切成约2厘米的厚片,用盐腌制10分钟,去除多余的水分。 将马鲛鱼切成适当大小的块。 在平底锅中加入…
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茄子炖鱼的做法大全
茄子炖鱼的做法: 1. 准备好茄子和鱼,将茄子切成段,鱼切成块。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 3. 放入鱼块煎至两面金黄,盛出备用。 4. 锅中留底油,放入茄子段煸炒至微黄。…
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荞头炒干鱼的做法
荞头炒干鱼的做法: 1. 准备好荞头和干鱼,将荞头切成小块备用。 2. 干鱼用清水泡发,去掉鱼鳞和内脏,切成小块备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 4. 放入荞头煸炒,炒至金…
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荞麦面漏鱼的家常做法大全
荞麦面漏鱼的家常做法大全 荞麦面漏鱼是一道非常常见的家常菜,下面是一些常见的做法: 做法一:荞麦面漏鱼汤 材料:荞麦面、鱼、葱、姜、盐、鸡精、料酒、清水。 步骤: 1. 鱼洗净,切…
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炝锅鱼块的做法视频
炝锅鱼块的做法视频: 1. 准备鱼块、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 将鱼块洗净,用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜、干辣椒…
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炝锅鱼简单做法视频
炝锅鱼简单做法视频: 1. 准备好鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、香菜等食材。 2. 将鱼洗净,切成块状,加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制10…
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炝锅鱼头做法大全
炝锅鱼头做法 1. 准备材料:鲜鱼头、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 鱼头处理:将鱼头洗净,去掉鱼鳃和鱼鳞,切成块状备用。 3. 热锅炝锅:将锅…
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炝锅全鱼的做法大全
炝锅全鱼的做法 炝锅全鱼是一道传统的湖南菜肴,以其鲜美的口感和独特的烹饪方法而闻名。以下是炝锅全鱼的做法: 准备材料:草鱼一条,葱姜蒜适量,豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、料酒、生…
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炝锅鱼的正宗做法视频
炝锅鱼的正宗做法视频: 炝锅鱼是一道四川传统名菜,做法简单,口感鲜美。具体做法如下: 将鱼片用盐、料酒、姜末腌制10分钟; 将腌制好的鱼片放入沸水中焯水,捞出备用; 锅中放油,烧至…