茄子焖鱼的做法
1. 准备食材：鱼、茄子、姜、蒜、葱、豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、水淀粉。
2. 鱼洗净切块，茄子切段，姜蒜切末，葱切段。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末和葱段爆香，加入豆瓣酱炒香。
4. 加入鱼块煸炒至变色，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖和适量的水，烧开后转小火焖煮10分钟。
5. 加入茄子段，继续焖煮10分钟左右，直到茄子软烂。
6. 最后勾芡，淋上香油即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/a657e5bd2c.html
赞 (0)
茄子焖鸡蛋的做法大全家常做法
« 上一篇
2025年3月9日 pm2:29
茄子辣椒素包子做法
下一篇 »
2025年3月9日 pm2:29
相关推荐
-
308激光治疗白癜风
308准分子激光治疗白癜风是一种比较有效的治疗方法，但需要结合具体的个体情况进行评估和治疗，不能一概而论。 308准分子激光能够促进黑色素细胞的生成和分布，从而使白癜风患处逐渐恢复…
健康饮食 1天前